金沢市の商業施設の一角に、地元食材を使ったドーナツを提供するカフェとコインランドリーが一体となった「どうなつ日和」がオープンした。洗濯の待ち時間を過ごす場をつくり集客を狙う。関係者は「地域の人たちが楽しくおしゃべりし、心が晴れる場所にしたい.....