〈グラフ特集〉東北町産食材をふんだんに 新メニュー、首都圏でＰＲへ
東北町をはじめとした、青森県産食材を使用して試作された料理
東北町の東北牧場で４月３０日、町産食材を使った料理の試食会が行われた。同牧場とグループ会社のホテルコンチネンタル府中（東京）が開催。小川原湖産の魚介類や、同牧場の野菜や山菜をふんだんに使った料理の数々に、参加した関係者が感嘆の声を上げた。 .....
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