八戸市の弁当製造・販売の吉田屋（吉田広城社長）が製造する「銀座久兵衛　鯖（さば）棒ずし」が、国内最大級の食品コンテスト「ファベックス　惣菜・べんとうグランプリ２０２２」駅弁・空弁部門で最高賞の金賞に輝いた。同社の金賞受賞は８年連続。

　同グランプリは日本食糧新聞社（東京）が主催。今回は７部門に１３４０点の応募があり、今年２月に味や見た目、満足度などについて審査が行われた。

　鯖棒ずしは、東京の老舗すし店「銀座久兵衛」が監修。有名店とコラボした「一流レストランセレクション弁当」の一つとして、昨年から販売を開始した。脂の乗った「八戸前沖さば」を使用しており、７０ある同社の商品の中でも人気が高い。

　２７日、市庁を訪れ、熊谷雄一市長に喜びを報告した吉田社長は「８連覇を達成し、非常に身が引き締まる思い。これからも多くの人が喜ぶ商品づくりを進めていきたい」と意気込んだ。

　このほか、同社のウニやイクラをふんだんに使用した「津軽海峡　海の宝船」が優秀賞を受賞した。

　鯖棒ずしは１８００円（税込み）。青森県内の主要駅で販売はしていないが、電話での注文を受け付ける。海の宝船は１３００円（同）で、八戸駅や新青森駅などで購入が可能。

　問い合わせは、吉田屋＝電話０１７８（２７）４５５４＝へ。

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