【解説】埋没しないＰＲ戦略を 青森県産米新品種「はれわたり」
精米した「はれわたり」。透き通る白さが特長だ
青森県産主食用米の「まっしぐら」「つがるロマン」「青天の霹靂（へきれき）」に続く主力品種として期待が掛かる「はれわたり」。２０２３年の市場デビューに向けた準備がいよいよ本格化する。コメは年々需要が落ち込む厳しい状態が続く。近年は全国各地で続.....
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