青森リンゴ、栽培「密」で収穫増 人手不足に新手法
樹木の間隔を大幅に狭めて育てる「高密植わい化栽培」を取り入れ、リンゴの木がびっしりと並ぶ農地＝９月、青森市
リンゴの一大生産地・青森県で、樹木の間隔を大幅に狭め「密」状態にして育てる新手法「高密植わい化栽培」を取り入れる動きが広がっている。農家の高齢化が進み人手不足が深刻となる中、作業の無駄を省き収穫を増やす取り組みだ。関係者は「生産性が高く『稼.....
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