せんべい汁で八戸PR 汁研、都内で積極的に活動 「関係人口創出したい」

木村聡所長(右)からせんべいの割り方を教わる参加者。八戸せんべい汁研究所が展開する八戸PRイベントの一環として行われた=7日、東京・日本橋
木村聡所長(右)からせんべいの割り方を教わる参加者。八戸せんべい汁研究所が展開する八戸PRイベントの一環として行われた=7日、東京・日本橋
八戸市のボランティア団体「八戸せんべい汁研究所」(汁研(じるけん))が、東京都内で八戸市のPR活動を積極的に展開している。高い知名度を誇るせんべい汁を足がかりに、食を含めた地域の多様な魅力を伝える。木村聡所長は「八戸に興味を持ってもらい、実.....
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