青森県立八戸東高の２年生４人が、階上町道仏の菓子店「ラ・ドゥルセリア美松」（小松國男代表）と共同で「しおかぜイワシパイ」を開発した。

　八戸港に水揚げされる主要魚種で、今年豊漁のイワシをＰＲしようと、創作菓子で定評のある小松さんに協力を依頼。

　ブロッコリーやホウレンソウなど野菜の甘味を加えたほか、大間町産のノリや野田村産の塩を使い、地元ならではの味に仕上げた。

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