「味に自信」地元ゴボウでピザ 三沢商高と「よこまち」共同開発

よこまちと共同開発した「ごぼうピッツァ」を来店客に手渡す生徒=よこまちストア岡三沢店
八戸市のスーパー「よこまち」(横町俊明社長)と青森県立三沢商業高(豊川武伸校長)が三沢市産のゴボウをふんだんに使ったピザ「ごぼうピッツァ」を共同開発し、よこまちストアの一部店舗で数量限定販売している。地元産ゴボウの消費拡大につなげようと、同.....
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