“幻の酒米”使った新酒発売へ／七戸・酒造会社「盛田庄兵衛」
「ｓａｋｕｔａ ＲＥＢＯＯＴ ７９」をＰＲする盛田平治兵衛代表（右）と山田正樹代表＝６日、七戸町
七戸町の盛田庄兵衛（盛田平治兵衛代表）は、新酒「ｓａｋｕｔａ ＲＥＢＯＯＴ ７９」を２０日に発売する。青森県で誕生しながら県内での栽培に至らなかった“幻の酒米”「青系７９号」を使用している。 「青系７９号」は、県産酒造好適米の代表格「華吹雪.....
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