「なんばんみそ」の歩み紹介 コムラ醸造専務、秘話明かす／五戸
なんばんみその歴史を語る小村卓至専務
コムラ醸造（五戸町）の小村卓至専務が６月２３日、同町のごのへ郷土館でなんばんみそをテーマに講演した。看板商品の「元祖コムラのなんばんみそ」が、町を代表する食文化として知れ渡るまでのエピソードを紹介した。 講演は同館の開館６周年行事として行わ.....
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