能登の酒蔵存続へ正念場 震災で壊滅、深刻被害／担い手悲鳴、支援求める
全壊した店舗の前で取材に応じる「中島酒造店」の中島遼太郎さん＝１０日、石川県輪島市
能登半島地震で大きな被害が出た半島北部「奥能登」では地元の酒蔵も壊滅的な被害を受けて酒造りができなくなり、正念場を迎えている。日本四大杜氏の一つの「能登杜氏」を輩出してきた伝統文化にとって深刻な事態。「生活だけで手いっぱい」という担い手の悲.....
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