山形つや姫、西日本で拡大 高温、風雨に強く／ブランド米
西日本での「つや姫」の作付面積
山形県発のブランド米「つや姫」の生産が西日本でじわりと広がっている。高温や風雨に強く、安定した生産が見込めるためだ。猛暑の影響により、２０２３年産米の１等米比率の全国平均が過去最低となったが、つや姫は作付面積が全体の３割を超えるコシヒカリに.....
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