八戸産ムラサキイカ売り込め 国際見本市で認知度向上狙う
八戸港に水揚げされた船凍ムラサキイカ。水産関係者が全国への売り込みに力を入れる＝８月上旬
八戸港で水揚げがピークを迎えている船凍ムラサキイカ。不漁が続くスルメイカの代用品として需要が高まる魚種を、さらに全国へ売り出そうと、八戸市の水産関係者が取り組んでいる。２３日に東京都内で始まる国際見本市「ジャパン・インターナショナル・シーフ.....
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