琥珀サーモン、収入の柱に 事業化2年目の水揚げ始まる/久慈市漁協

水揚げ、選別される「久慈育ち琥珀サーモン」=4月28日、久慈市営魚市場
水揚げ、選別される「久慈育ち琥珀サーモン」=4月28日、久慈市営魚市場
久慈湾内の静穏海域を利用して久慈市漁協が手がける養殖ギンザケ「久慈育ち琥珀(こはく)サーモン」は、事業化2年目の水揚げが始まっている。昨年は672トン、3億3684万円と、市漁協の年間水揚げ全体の約3割を占め、スルメイカをはじめ主力魚種の不.....
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