卵メニューの休止相次ぐ ファミレスやうどん店 鳥インフル拡大で供給不足
鶏卵の供給不足などを巡る外食チェーンの対応
高病原性鳥インフルエンザの拡大で鶏卵の供給が不足していることを受け、ファミリーレストランやうどん店で卵を使ったメニューの提供を休止する動きが相次いでいる。一部の居酒屋では鶏肉を使ったメニューの提供を休止する可能性も出ており、影響はさらに広が.....
有料記事です。新聞購読者は無料で会員登録できます。