八戸で「短角牛でナイト」開催へ ブランド牛、コースで提供
「いわて山形村短角牛でナイト」をＰＲするタン君（中央）ら＝１７日、八戸市
久慈市の山形村短角牛活性化推進協議会は２６日、八戸プラザホテルで「いわて山形村短角牛でナイト」を開く。特産のブランド牛をコース形式で提供する。 山形村短角牛は国産飼料１００％で育てた。うま味の強い赤身肉が特徴で、かむほど肉本来の味が楽しめる.....
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