拡大続く「SAKE」人気 ブランド磨き高価格化/日本酒輸出が過去最高

 日本酒の輸出金額の国・地域別割合(2022年)と輸出金額の推移
 日本酒の輸出金額の国・地域別割合(2022年)と輸出金額の推移
世界的な和食ブームと歩調を合わせ、日本酒の輸出拡大が続いている。2022年の輸出額は前年比18・2%増の474億円となり、13年連続で過去最高を更新した。伝統的なイメージにとらわれず、個性やブランド力に磨きを掛けることで高価格化に挑む酒蔵も.....
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