出雲発、法事にあんパン 源流は餅配る風習、謎多く
法事パンを販売している「パンタグラフ」の島貫宏次代表＝１月、松江市
法事の参列者にあんパンを配る風習が、島根県にある。ぜんざい発祥の地とされる県東部の出雲地方で、参列者にあんこ餅を渡していたのが源流。食習慣の変遷とともにパンが取って代わったとの説が有力で、近隣の鳥取、岡山両県の一部にもみられる。「法事パン」.....
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