洋野町蓄養ウニ水揚げ/特産ブランド力向上に期待

角浜漁港で水揚げされた蓄養ウニ=20日、洋野町
角浜漁港で水揚げされた蓄養ウニ=20日、洋野町
種市漁協角浜生産部は20日、洋野町の角浜漁港で蓄養したウニを水揚げした。年末年始の需要期向けで、殻付き約845キロを出荷。冬季は10%未満とされる歩留まりは約15%で、価格は通常より2~3割程度、高値で取引される見通し。  2020、21年.....
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