果物や野菜、ＡＩが選別 傷や病気、画像で判断
ＪＡみっかびの新選果場。モニター（写真右）にはＡＩによる傷や病気の識別結果が表示される＝２０２１年１０月、浜松市北区（同ＪＡ提供）
果物や野菜の出荷前の選別作業を人工知能（ＡＩ）に任せようと、各地の農協などが取り組んでいる。人の目に代わってカメラが収穫物を撮影。ＡＩが瞬時に、画像から出荷に適さない傷や病気を判断する。高齢化や人手不足が進む中で、農家が選別にかける負担を減.....
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