ナガイモ、ゴボウ、8月の大雨で大打撃か 見えぬ土の中、品質劣化

土の中で成育が止まったり(手前)、傷が付いたりしたナガイモ=25日、七戸町
土の中で成育が止まったり(手前)、傷が付いたりしたナガイモ=25日、七戸町
8月の大雨で、青森県南地方で一大産地を形成するナガイモやゴボウといった根菜類が、大きな打撃を受けている可能性があり、生産者が危機感を募らせている。可食部分が土の中に埋まっているため被害の全容把握は困難だが、雨水を多く含んだ土の中で品質は劣化.....
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