【アカイカ呼称変更】全国いか釣り漁業協会・中津会長に聞く

呼称変更の狙いなどについて語る中津達也会長=21日、八戸市
呼称変更の狙いなどについて語る中津達也会長=21日、八戸市
全国いか釣り漁業協会が呼称を「ムラサキイカ」に変更することを決めた「アカイカ」。不漁が続くスルメイカの代用としても注目が高まる中、呼称の変更は、業界や漁業者にとってプラスとなるのか。中津達也会長に、狙いや今後の展望などを聞いた。 ―呼称変更.....
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