イカとサバ、燻製開発 八戸の異業種３社コラボ 常温保存可「お土産に」
新商品をＰＲする（左から）五戸睦子代表、鈴木正信代表、秋山兼男代表＝８日、八戸市
八戸市の菓子卸業「鈴菓」（鈴木正信代表）と、水産加工の五戸水産（五戸睦子代表）、合同会社マルカネ（秋山兼男代表）が、イカやサバを使った「燻（いぶ）しいかとんび」と「燻しさば」を開発した。異業種が手を組んで生まれた新商品は、１５日以降に市内の.....
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