“三方よし”メッシュコンテナ 軽くて鮮度も保持、高まる存在感／八戸
品質保持について語る藤沼孝博係長（左）と小原勇三本部長。良品出荷に向け高温対策を重ねている＝４月下旬、八戸市中央卸売市場
高温による農産物の品質劣化を防ごうと、市場への出荷、流通体制を工夫する動きが広がっている。中でも注目を集めるのが、通気性がよく保冷効果の高いメッシュコンテナだ。鮮度を保持して商品の傷みを予防できるほか、軽量かつ再利用可能で作業効率や経済性の.....
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