【はれわたり特Ａ】県内外へ定着いかに 栽培指導や販売戦略が鍵
特Ａを獲得した「はれわたり」。栽培指導の徹底や所得向上につながる販売戦略が求められる＝２０２３年９月、八戸市南郷
全国デビュー初年度となる２０２３年産米食味ランキングで、最高評価の「特Ａ」を獲得した青森県産「はれわたり」。夏場の記録的高温で品質低下が懸念されたが、生産者の努力もあり、おいしさに加え、高温への耐性など品種の特性を証明した。青森を代表する米.....
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