八戸でカキ養殖の事業化探る 徳島のベンチャー企業がチャレンジ

八戸水産高の栽培実習場で育てられているカキ=16日
八戸水産高の栽培実習場で育てられているカキ=16日
長引く水揚げ不振にあえぐ八戸市で、水産ベンチャー企業「リブル」(徳島県)によるカキの試験養殖が行われている。現在は青森県立八戸水産高の栽培実習場内で稚貝を育成しており、北方の海域環境に適したノウハウの蓄積を進める。将来的には、地元の漁協や水.....
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