秋空の下、銀色きらきら 八戸で煮干し作り盛ん 2023年10月17日 6:11 さわやかな秋空の下で行われた煮干し作り=16日、八戸市鮫町 八戸市内で煮干し作りが本格化している。同市鮫町にある、「煮干屋」(古舘靖子代表)の加工場では16日、従業員が陽光を浴びて銀色に輝くカタクチイワシ(セグロイワシ)の天日干し作業を行っていた。 この日、原料として使われたのは、14日に久慈港に水.....有料記事です。新聞購読者は無料で会員登録できます。会員登録するログイン(会員の方)サービス内容の詳細はこちら お気に入り登録 お気に入りリスト