【揺れる水産都市・第３部「養殖待望論」】（番外編）どこに、何を売るか／水産庁・竹川義彦氏に聞く
竹川義彦氏
全国的に漁獲量が低迷する中、水産業界の存続へ注目を集める養殖漁業。水産庁増殖推進部栽培養殖課の竹川義彦課長補佐に、養殖業の現状や新規参入における課題などを聞いた。 ―養殖漁業のプレーヤーとなり得るのはどのような人物、会社か。 国内ではノリや.....
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