「八戸前沖さば」３季ぶり認定 人気のブランド、波及効果に期待
八戸前沖さばのブランド認定開始となる今月２１日に水揚げされたサバ＝八戸市第１魚市場
サバのまち八戸協議会（野田一夫会長）は２８日、八戸港に水揚げされるサバの数量や脂乗りが増したとして、今月２１日の水揚げ分にさかのぼって「八戸前沖さば」のブランド認定を開始すると発表した。認定は２０２１年度以来３季ぶり。現時点での認定数量は１.....
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