FreeからあげGP、岩手県内初の金賞 ベルジョイス(盛岡)
日本唐揚協会(東京)主催の「第14回からあげグランプリ」で、ベルジョイス(盛岡市)の「佐々長醤油(しょうゆ)仕込みの鶏唐揚」が、北日本スーパー総菜部門で金賞に選ばれた。同部門での金賞受賞は岩手県内の企業で初めて。
同社は北海道、東北地方などで展開する食品スーパー企業グループの「アークス」(札幌市)の子会社。
受賞商品は、佐々長醸造(同県花巻市)の丸大豆醤油、岩手県産の鶏のガラスープやリンゴの果汁で味付け。店内で手もみして味をなじませるなど工夫を凝らし、しょうゆのうまみが味わえる唐揚げに仕上げた。価格は100グラム236円(税込み)。
ベルジョイスや日本唐揚協会の関係者らが9日、県庁に達増拓也知事を訪ねて受賞を報告。初出品での好成績に、同社の八重樫智和・商品部生鮮デリカバイヤーは「地産地消にこだわり、しょうゆのうまみが出ている点が評価されたと思う」と喜んだ。
グランプリは2010年から毎年開催。北日本スーパー総菜部門では、同じアークスグループのユニバース(八戸市)の「八のちから!ユニバのから揚げ~ふるさとへの贈り物~」が最高金賞に輝いた。